Allarme Salmonella nei pomodori freschi: la Puglia ne sospende la somministrazione nella ristorazione collettiva

(fonte www.rainews24.it) – A seguito della riunione della Task Force nazionale del 30 settembre — convocata per gestire i diversi focolai di salmonellosi registrati in Puglia, Lombardia, Lazio e Friuli-Venezia Giulia — la Regione Puglia ha disposto la sospensione cautelativa dei pomodori freschi crudi dai menù della ristorazione collettiva.

La misura riguarda in modo particolare le mense scolastiche, le strutture socio-assistenziali, gli ospedali e le case di cura, oltre a tutti i servizi di ristorazione rivolti alle fasce di popolazione più fragili.

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